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水產養殖過程中弧菌的危害性以及解決的對策

弧菌是目前南美白對蝦(學名:凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)養殖的頭號殺手,危害極大,但并非不可控制。

一、弧菌的種類有哪些?

弧菌有EMS還有創傷弧菌

EMS是不是只有Donald V Lightner教授所分離的副溶血弧菌而引起的值得進一步探討。我們檢測南美白對蝦養殖水體弧菌時發現,養殖水體中極少檢測到高致病的副溶血弧菌,而大多數是“黃菌”,在“黃菌”大量出現的池塘中,若控制失當,一樣會出現EMS癥狀,所以有效地控制“黃菌”,對防治EMS同樣的十分重要。經DNA鑒定,大部分的弧菌為創傷弧菌。

二、怎樣識別黃菌和綠菌?

在和南美白對蝦養殖戶交流時,經常聽到養殖戶在討論對黃菌、黃綠菌、綠菌的不同危害,除去這種典型的“綠菌”之外,大部分情況下,可能是大家認識上的誤解。

我們平時所使用的TCBS培養基,在弧菌檢測的前18個小時,大多數情況下菌斑呈黃色,但隨著時間的推移,菌斑會慢慢變成黃綠色直至綠色,這與大家觀察時間的不同有關。

再者,水體中平時偶爾會檢測出來另外一種綠色的菌,該菌像致病的“綠菌”,但生長繁殖緩慢,而且很難殺滅。經檢測,該菌為革蘭氏陽性菌,并非弧菌。

三、苗種的弧菌來源于哪里?

苗種的弧菌來源:實際上,水體中本身就有弧菌,而且無處不在,在對蝦養殖過程中,即使南美白對蝦苗種不帶弧菌,放入蝦塘后的蝦苗也會迅速的被弧菌感染。

四、南美白對蝦EMS爆發的一大誘因是什么?

盲目消毒是造成南美白對蝦EMS爆發的一大誘

1、盲目的消毒,破壞了池塘菌群的平衡,打破了水體藻菌平衡,導致弧菌的繁殖速度快,消毒實際上是為弧菌提供了良好的快速生長機會。

2、實踐中,曾連續觀察到消毒后第三天,弧菌爆發,對蝦發病的狀況。

3、我們一直反對盲目的消毒。我們積累了10多年研發、生產和應用微生物制劑經驗,深知在開放性的養殖水環境中,弧菌的控制不可簡單的以殺滅的方式來進行。

4、在必須消毒時,消毒后應從藻相及菌相方面進行雙向補充調整。

五、針對上述問題,提出對蝦塘弧菌(EMS)合理的控制方案

現代社會發展越來越快,我們必須尊重科學,遵循正確的養殖方案,不亂用藥,用藥次序不顛倒,是控制EMS爆發的首要條件。

1、首先苗種質量是關鍵,好的苗種是養殖成功的一半,優質的苗種會減輕大量后期的管理用藥成本,因此不要貪圖小便宜,要選擇操作規范好的苗企。

2、提高警惕,經常檢測弧菌,尤其在天氣有變化時,十分重要。

3、而池塘底部的有機碎屑應注意定時處理。

4、日常檢測弧菌時,如果感覺可能會超標,建議在檢測的同時,就先使用相應藥品予以控制,因為很可能等10幾個小時你的檢測結果出來了,蝦已經開始發病了。

5、控制弧菌,盡量采用菌相+藻相+噬菌體的生物控制方案,不到非用不可,盡量減少消殺類產品的應用。選擇好的微生物制劑很關鍵。

6、在對蝦已經發病時,抗生素依然是內服的最佳選擇。經藥敏試驗,各地的弧菌的抗藥性都不同,差異很大,建議測試后對癥下藥,藥敏測試非常的簡單。

7、池塘底部易缺氧,所以必須加大增氧,保持水體溶氧豐富,建議采用底部微管增氧,這是非常關鍵的技術措施之一。