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近幾日，江蘇水產(chǎn)推廣部門的朋友帶隊來廣東考察，當參觀了順德、南海等地幾個畝產(chǎn)萬斤的加州鱸、生魚養(yǎng)殖場后，感到很驚訝：畝產(chǎn)這么高的池塘，每天投料量那么大，池塘水色居然一點都不渾濁，一點藍藻都沒有，水質(zhì)指標居然能一直保持得這么好，池水也無任何異味，也沒有發(fā)現(xiàn)一例此季節(jié)正廣泛流行爆發(fā)的頑固性結(jié)節(jié)病（諾卡式菌或者舒氏氣單胞菌）、爛身病（虹彩病毒及混合感染），簡直不可思議！
在隨后的座談交流會上，幾個養(yǎng)殖場老板、我司科技人員與來粵考察人員進行了深入的經(jīng)驗交流與分析。主要總結(jié)出了以下幾點：
1、順德、南海等地的池塘水質(zhì)屬性條件較好，當?shù)仞B(yǎng)殖戶也比較相信科學，一直也比較重視這方面的日常檢測與調(diào)節(jié)(平常主要用總堿1號、總堿2號、鈣硬1號調(diào)節(jié))，總堿度一般都在120-180左右，硬度（鈣離子水平）一般都在80-120左右，具備高產(chǎn)的天然條件；另外每年的生石灰清塘、曬塘干塘等工作做的也比較到位。
2、順德、南海等地高產(chǎn)池塘的增氧攪水設(shè)施設(shè)備配備比較充分，增氧機基本上都達到了一畝地1-2千瓦的水平。
3、日常的調(diào)水、保健工作做得科學、細致、有序，真正做到了預(yù)防為主、精準科學使用水體投入品：
（1）在＂雙碳源理論池塘水質(zhì)調(diào)控管理”、“池塘非典型性生物絮團的培育與應(yīng)用”等科學理念的指導(dǎo)下，越來越多的養(yǎng)殖戶接受了定期或者不定期精準使用微生態(tài)制劑及其特種碳源調(diào)水控水，減少養(yǎng)殖污染積累與排放，抑病防病，提高養(yǎng)殖效率與效益。具體就是每3-5天使用一次“高科一號＋好菌來”發(fā)酵液，并且與特種碳源“生物絮團培養(yǎng)劑2型＂交替使用；隨著池塘投料量的不斷增加，每畝每次的發(fā)酵液和生物絮團培養(yǎng)劑2型的使用量也要不斷增加；具體使用量的判斷標準要靠定期檢測池塘氨氮、亞鹽等水質(zhì)指標情況。
（2）每周對魚體腸胃、肝膽等內(nèi)環(huán)境進行保健處理，預(yù)防為主。具體操作為：每周用“必優(yōu)乳酸菌”化水后直接灑在飼料上投喂(乳酸菌100克可拌200斤飼料)，每天一次，每周連喂三天以上。用的時候也可以和“蝦必康”等中藥類或者多維多糖類保健產(chǎn)品一起使用。
（3）平時由于天氣變化等原因，如果出現(xiàn)了水面起泡沫、水發(fā)粘、開始有混濁現(xiàn)象、魚吃料變慢等情況，要及時減料并且全池潑灑“藻毒清＂連潑2-3天；底質(zhì)不好的平時多用“顆粒水底凈＋多效保底安＂定期改底。
4、養(yǎng)殖品種科學搭配：比如加洲鱸高產(chǎn)池塘，一般每畝要搭配放養(yǎng)鯽魚400-600尾，花鰱60-80尾，白鰱40-60尾，鳊魚30-40尾。池塘雜魚的科學搭配，一方面可以充分利用飼料效率、減少水質(zhì)污染、提高養(yǎng)殖效益；另一方面可以調(diào)控水質(zhì)，維持良好的藻相、菌相及浮游動物平衡；是“雙碳源理論-池塘水質(zhì)調(diào)控管理”、“池塘非典型性生物絮團的培育與應(yīng)用”等先進水產(chǎn)養(yǎng)殖科學理論重要的實踐者與實現(xiàn)者。
