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對(duì)蝦以塘底為棲息地，池塘底質(zhì)的好壞不但影響對(duì)蝦的棲息生長(zhǎng)環(huán)境，而且會(huì)直接影響?zhàn)B殖水質(zhì)的變化。“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，底質(zhì)是基礎(chǔ)，培藻是關(guān)鍵”，水質(zhì)、底質(zhì)、藻相、溶氧相互關(guān)聯(lián)，相互影響。因此，養(yǎng)水、改底、培藻協(xié)調(diào)管理很重要。要想養(yǎng)好活爽的水質(zhì)，必先培出優(yōu)良的藻相，要想水色藻相穩(wěn)定，底質(zhì)的改良和養(yǎng)護(hù)是基礎(chǔ)。
對(duì)蝦長(zhǎng)期棲息在池塘底部，如果在池底污染嚴(yán)重的環(huán)境下會(huì)影響對(duì)蝦的體色及肉質(zhì)，使體色不鮮艷，口味差；同時(shí)對(duì)蝦喜清新的環(huán)境，池底污染嚴(yán)重會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，不利于對(duì)蝦生長(zhǎng)；池底污染嚴(yán)重容易滋生致病細(xì)菌，細(xì)菌大量繁殖時(shí)就會(huì)引起對(duì)蝦疾病的發(fā)生；據(jù)研究表明，池塘中溶解氧有54%以上是被底部有機(jī)物消耗掉，所以及時(shí)分解池底有機(jī)污物才能減少池底耗氧量，增加水體含氧量，同時(shí)預(yù)防疾病的發(fā)生。
因此，要想養(yǎng)好蝦，必須要在改善池塘底質(zhì)上下功夫，池塘底質(zhì)的好與壞，不僅直接關(guān)系到對(duì)蝦能否健康生長(zhǎng)，更直接影響到養(yǎng)殖的成敗和效益。
影響池塘底質(zhì)的主要原因：
（1）大量的殘餌、排泄物、動(dòng)植物尸體中殘余的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等為病原生物的生長(zhǎng)繁殖提供營(yíng)養(yǎng)條件，造成病原生物的大量繁殖。
（2）大量而頻繁的排換水使池塘泥土中礦物質(zhì)和微量元素流失，造成塘底“沙漠化”，失去應(yīng)有的生物活性，從而逐漸喪失自凈功能；塘底滲漏，保水、保肥的功能減退。
（3）頻繁大量使用化學(xué)藥物消毒，殺滅大量有益微生物，使病原微生物產(chǎn)生抗體，蝦塘生態(tài)逐步失去平衡，致使底質(zhì)日益惡化。
養(yǎng)水先護(hù)底：
底質(zhì)的好壞直接影響水質(zhì)，水質(zhì)的好壞是底質(zhì)的表現(xiàn)形式，通常人們是通過(guò)水質(zhì)的變化再知道底質(zhì)的變化，改善底質(zhì)是改善水質(zhì)的基礎(chǔ)。病原通過(guò)塘底的有機(jī)污染物生長(zhǎng)繁殖，再通過(guò)水體擴(kuò)散傳播。因此，養(yǎng)水要先護(hù)底。
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提倡生物護(hù)底： 在蝦塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)中，底質(zhì)、水體是一個(gè)有機(jī)的整體。在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，養(yǎng)殖的密度人為的強(qiáng)化、增大，單靠自然的自凈功能已經(jīng)效率很微弱了，因此需要人工添加相應(yīng)高密度的有益微生物，才能維持這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，這才是治標(biāo)又治本的方法。
底質(zhì)養(yǎng)護(hù)的正確方法是采用有益微生物底質(zhì)改良劑。使用有益微生物制劑是無(wú)公害養(yǎng)殖對(duì)蝦的重要技術(shù)手段；采用微生物技術(shù)改良、養(yǎng)護(hù)底質(zhì)和水質(zhì)，是對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)的重大突破。在精養(yǎng)南美白對(duì)蝦中，殘餌、糞便、對(duì)蝦的代謝產(chǎn)物等嚴(yán)重地污染著養(yǎng)蝦池，為滋生病原生物創(chuàng)造了條件。用有益微生物在蝦池可很快分解這些有機(jī)污物，不需要使用化學(xué)藥品，減少環(huán)境的污染。使用有益微生物可防止底質(zhì)惡化，可抑制病原生物的生長(zhǎng)，有利于對(duì)蝦健康生長(zhǎng)。
養(yǎng)殖過(guò)程中，需要定期使用優(yōu)質(zhì)的微生物底質(zhì)養(yǎng)護(hù)劑能及時(shí)有效的將殘餌、對(duì)蝦排泄物、動(dòng)植物尸體等影響底質(zhì)變壞的隱患分解消除，不僅養(yǎng)護(hù)了底質(zhì)和水質(zhì)，而且能起到控制病原生物蔓延擴(kuò)散的作用。
