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一、蛻殼與生長(zhǎng)
蝦通過(guò)蛻皮完成生長(zhǎng)，在兩次蛻皮之間動(dòng)物基本維持體長(zhǎng)不變，在線性尺度上基本沒(méi)有增加，在體重上隨物質(zhì)積累而略有增長(zhǎng)。蛻皮后對(duì)蝦的新甲殼柔軟而有韌性，此時(shí)對(duì)蝦通過(guò)大量吸水使甲殼擴(kuò)展至最大尺度，隨后礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)愛(ài)沉淀使甲殼硬化，完成身體線性增長(zhǎng)，然后以物質(zhì)積累和組織生長(zhǎng)替換出體內(nèi)的水分，完成真正的生長(zhǎng)。因此生長(zhǎng)速度有賴于蛻皮的次數(shù)和再次蛻皮時(shí)體長(zhǎng)與體重的增加程度。對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度=蛻殼率×生長(zhǎng)增重率。蛻殼率與蝦的生長(zhǎng)階段和水質(zhì)環(huán)境因子有關(guān)。
在環(huán)境適宜的情況下，蝦苗1-2天蛻殼一次，體重小于5g的仔蝦4-6天蛻殼一次，15g以上的蝦大約兩周蛻殼一次，蛻殼時(shí)間多在初一、十五前后五天的上半夜，大潮與小潮之間；天氣突變時(shí)多在黎明前。長(zhǎng)出新殼后需要1-2天時(shí)間硬化，在低鹽和適溫時(shí)蛻殼頻率正常，可以增加生長(zhǎng)增重率。對(duì)蝦的餌料營(yíng)養(yǎng)應(yīng)全面，以保證對(duì)蝦的真正生長(zhǎng)不受阻，因此，餌料應(yīng)適時(shí)添加鈣+免疫多糖。
二、蛻殼難及軟殼的原因
1、水質(zhì)惡化，表現(xiàn)在舊殼僅蛻出一半或蛻出舊殼后身體反而縮小；
2、長(zhǎng)期餌料不足，對(duì)蝦呈狀態(tài)，餌料質(zhì)量差，含鈣低或原料質(zhì)量低劣或變質(zhì)；
3、放養(yǎng)密度過(guò)大，密集擠迫，互相干擾會(huì)延長(zhǎng)蛻殼時(shí)間或蛻不出殼而死亡；
4、水溫突變，低溫阻礙蛻殼，溫度過(guò)高也會(huì)延遲蛻殼；
5、藥物影響，亂用抗生素，濫用消毒藥，影響蛻殼或產(chǎn)生不正常現(xiàn)象；
6、對(duì)蝦不喜強(qiáng)光，光照太強(qiáng)或水體的透明度過(guò)大，會(huì)使對(duì)蝦沒(méi)有安全感，整體亂游塘，不蛻殼；
7、池水pH值高和有機(jī)質(zhì)的含量下降，水中餌料鈣磷含量偏低，缺少鈣源，甲殼鈣化不足，蛻殼受阻；
8、纖毛蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)寄生。
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三、蛻殼時(shí)間間隔縮短的原因
1正常原因
a、蝦苗優(yōu)質(zhì)，生長(zhǎng)速度快；
b、蝦苗入塘?xí)r環(huán)境變化大；
c、營(yíng)養(yǎng)全面，飼料配方科學(xué)；
d、在飼料中適時(shí)適量的使用鈣+多糖+維生素，每天一次，連喂4天，作為一個(gè)療程，有利于對(duì)蝦的快速健康生長(zhǎng)；
e、水質(zhì)環(huán)境適宜，促進(jìn)對(duì)蝦快速生長(zhǎng)；
以上原因?qū)е碌膶?duì)蝦蛻殼生長(zhǎng)迅速，體質(zhì)強(qiáng)，活力好。
維生素是維持生命的必要元素，人類每天也需要補(bǔ)充大量的維生素。由于人類腸道的構(gòu)造，消化能力較強(qiáng)，一般的維生素制造為普通的顆粒。但是水產(chǎn)動(dòng)物，如小龍蝦、螃蟹和南美白對(duì)蝦等動(dòng)物腸道較短、吸收能力較差，因此維生素的顆粒越小越容易吸收。國(guó)外最新的技術(shù)是將維生素制造為納米級(jí)別的顆粒，這樣水產(chǎn)動(dòng)物的吸收率就大大提高。其次，納米級(jí)的維生素水溶性好，無(wú)論是拌料還是潑水使用效果都要好很多。
2不正常原因（多維應(yīng)激性蛻皮）
a、天氣因素突變，如暴雨，臺(tái)風(fēng)等常伴有大量死亡；
b、水質(zhì)因子（pH值、溶解氧）的突變；
c、長(zhǎng)期過(guò)量使用帶有蛻殼素的餌料；
d、大量換水，刺激對(duì)蝦蛻殼（根據(jù)對(duì)蝦生長(zhǎng)規(guī)律使用時(shí)有利于蝦的生長(zhǎng)）；
e、藻類大量死亡或突然轉(zhuǎn)變；
f、患病后，病理性蛻殼，患病后的蝦對(duì)外變化十分敏感，常在外因輕度變化時(shí)發(fā)生病理性蛻殼。
來(lái)源 | 老蝦農(nóng)
